Pas de panique en cuisine

Le 23 mars 2025

Entre batch cooking et meal prep.

Nous sommes dimanche, direction la cuisine pour cuisiner quelques légumes qui restent dans le bac à légumes.

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Pas de mon panier primeur ce week-end car j'ai travaillé samedi et flemme de faire 20min de route sous la pluie pour aller a l'autre primeur car pas de colis dispo à côté de la maison.

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Pour commencer comme presque chaque week-end, c'est jus d'orange frais.

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Puis j'ai préparé une sauce tomates au carottes. Elle est épaisse, je mettrai un bouillon au moment de cuisiner.

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Ensuite j'ai cuisiné des champignons cumin coriandre qui seront servis demain avec des œufs en omelette je pense.

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J'ai continué avec un chou fleur que ma voisine m'a donné car trop gros pour elle. Je l'ai cuisiné en riz 🍚. J'ai découvert le riz de chou fleur avec ma plateforme de fitness et ma Mentor Québequoise.

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Sans chichi j'ai cuit 2 artichauts que je mangerai avec une sauce salade un soir.

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Pour finir sur une douce note sucrée, c'était fournée de cookies chocolat blanc cranberry et d'après Mini pouce ils sont Trop Bons

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Ce n'est pas grand chose aujourd'hui mais cela dépannera lundi et mardi au minimum entre boulot, sport, kiné, visite maison, école en décousu de Mini pouce....

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