Pas de panique en cuisine

Le 2 mars 2025

Entre batch cooking et meal prep.

Nous sommes dimanche, direction la cuisine pour préparer quelques début de recettes pour la semaine prochaine et cerise sur le gâteau : repas avec mes parents.

.

Avant de commencer, photo de mon panier primeur. Je suis allée à l'Ilot fruitier. 6,99€ le panier.

.

Pour commencer comme presque chaque week-end, c'est jus d'orange frais. 3 oranges de mes desserts à la cantine et 4 oranges sanguines de mon panier. Ce n'est pas de la sauce tomates Hein 🤣

.

J'ai cuisiné l'autre moitié de mon panier de panais anti gaspi carrefour de la semaine dernière. Tellement bon que j'ai rien changé a la recette (panais rôtis au miel et thym).

.

J'ai également préparé une nouvelle marmite de carotte orange cumin.

.

Avec les légumes du soleil du panier primeur de cette semaine, j'ai opté pour un début de ratatouille. Je verrai l'utilité finale : autour d'un rôti, avec une omelette,....

.

J'ai utilisé le reste du brocolis et des pommes de terre cuite à la vapeur hier soir (avec du saumon) pour un faire un gratin avec des œufs durs et de la béchamel.

.

Bien sûr j'ai aussi préparé des recettes sucrées.

Un gâteau au yaourt façon marbré. Je l'ai un peu oublié dans le four, mais cela ne dérange pas mon petit gourmand .

.

Un gâteau au yaourt aux pommes et noix de coco.

.

Quand au petits déjeuners on reste sur des pancakes avoine banane et des pudding de chia et compotée de fruits jaunes.

.

Les proportions sont plus importantes que les semaines passées car mes parents sont là pour déguster mes idées.

.

Ce soir je tente la pizza base chou fleur . Si réussite je posterai la recette dans la semaine.

---

Le plagiat est un délit exposant le plagiaire à des sanctions pénales et disciplinaires. Le délit de contrefaçon est constitué au regard de l’article L 335-3 du Code de la propriété intellectuelle en cas de "reproduction, représentation ou diffusion, par quelque moyen que ce soit, d’une œuvre de l’esprit en violation des droits de l’auteur."

Monplaisirequilibre est un nom de domaine dont je suis la propriétaire.